Ingrédients

• 200 g de beurre
• 150 g de chocolat blanc
• 200 g de sucre
• 4 œufs
• 120 g de farine
• 150 g de framboises

Préparation

Ramollir le beurre avec une spatule dans le fond d’une jatte.

Y ajouter le chocolat blanc préalablement fondu.

Tout en mélangeant au fouet, incorporer le sucre petit à petit.

Ajouter les 4 œufs entiers, puis les framboises (réserver autant de framboises que de parts de brownie).

Recouvrir un moule rectangulaire de papier sulfurisé et y verser l’appareil.

Enfoncer avec un doigt une framboise par part de brownie. Lisser le dessus du gâteau avec une spatule.

Faire cuire 20 min à 180°C.

C’est prêt!