Brownie au chocolat blanc et aux framboises

Ingrédients 200 g de beurre 150 g de chocolat blanc 200 g de sucre 4 œufs 120 g de farine 150 g de framboises Préparation Ramollir le beurre avec une spatule dans le fond d’une jatte. Y ajouter le chocolat blanc préalablement fondu. Tout en mélangeant au fouet, incorporer le sucre petit à petit. Ajouter…

Gratin aux 2 saumons

(Pour 6 personnes) 1.5 kg de pomme de terre à chair ferme (charlotte) 300g de saumon frais 300g de saumon fumé 500g de crème fraiche Recette: Eplucher et découper les pommes de terre en rondelle (à la mandoline) Saler, poivrer les rondelles de pommes de terre avant de les disposer dans le plat à gratin…